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和束石寺の山なり茶園_京都人

04/05/16

お茶の京都 KYOTO INFUSED WITH TEA

 有「茶鄉京都」之稱的山城
  京都府南部的山城地區對於體現了日本文化,尤其是日本文化的精神的「茶道」以及「茶湯」的發展有很大的幫助,創造出了日本茶的代表「抹茶」、「煎茶」、以及「玉露」。
  這個地區生根於日本的生活方式,帶領了對世界各地產生影響的日本飲茶文化。而這個角色也正好呼應了它「日本茶之鄉」的稱號。在這個美麗的地方,除了單純的欣賞、散步、感受,您還能夠透過採茶或是揉茶體驗來用心體會日本文化。
 
茶與抹茶甜點
請在山城地區好好地享用以傳統手藝製作的道地宇治茶,以及大量使用經過研磨的宇治抹茶所做成的甜點。
 
堅持使用丹波大納言紅豆等原料製成的紅豆餡
堅持使用丹波大納言紅豆等原料製成的紅豆餡
 
宇治抹茶與特濃抹茶大福
宇治抹茶與特濃抹茶大福
 
茶之點滴
茶之點滴
 
這裡有店家能讓您在試喝區試喝您喜歡的宇治茶
這裡有店家能讓您在試喝區試喝您喜歡的宇治茶
 
照片提供:宇治 伊藤久右衛門總店

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京都人・最新刊

Vol.004

下緑町

2016年6月發行

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