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相撲茶屋 いころ

繊細な出汁の旨みで特選素材の味が際立つちゃんこ鍋。

日本の国技、大相撲の有名力士が、料理自慢の腕を生かして円山公園で開業した「相撲茶屋 いころ」。
創業以来65年にわたって地元京都人も贔屓にするちゃんこ鍋の名店だ。
 
上質な利尻昆布をたっぷり使った出汁は絶品、あっさりと薄味でありながら味わい深く、塩分は控えめ。秘伝のミンチをはじめ、使うお肉も豚肉や鶏肉がメインで、たっぷりの京野菜とともにいただくヘルシーさだ。
 
 「いころ」はアイヌ語で宝物。その名にたがわぬ美味しさが堪能できる。

  • 相撲茶屋 いころ写真1
  • 相撲茶屋 いころ写真2
Shop Data
店舗名 相撲茶屋 いころ
住所 京都市東山区祇園町北(円山公園内)
電話番号 075-551-0156
営業時間 11時半〜21時
定休日 無休
URL http://www.ikoro.jp/
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2016年6月発行

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